Mitos Alimentares

Ovos aumentam o colesterol? Como a ciência derrubou um mito de décadas

Durante meio século, a gema foi a vilã do colesterol e virou sinônimo de risco no café da manhã. Um estudo recente mostrou que o verdadeiro culpado estava em outro lugar do prato.

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Ovos aumentam o colesterol? Como a ciência derrubou um mito de décadas

Durante meio século, a gema foi a vilã do colesterol e virou sinônimo de risco no café da manhã. Um estudo recente mostrou que o verdadeiro culpado estava em outro lugar do prato.